体あったまる☆ぶりしゃぶ鍋
☆おりぃぶ☆ @cook_40126340
冬の定番はやっぱり鍋!
夜ごはんのメニューに困ったらぶりしゃぶ鍋はいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある料理屋で出されたものをアレンジして再現しました
体あったまる☆ぶりしゃぶ鍋
冬の定番はやっぱり鍋!
夜ごはんのメニューに困ったらぶりしゃぶ鍋はいかがですか？
このレシピの生い立ち
ある料理屋で出されたものをアレンジして再現しました
作り方
- 1
だし汁を土鍋に入れ、白だしで味を整える
- 2
スライスした玉ねぎを入れ半透明になるまで煮る
煮ている間に器に☆を入れつゆを作っておく
- 3
ぶりを入れお好みの火の通り具合でつゆにつけ玉ねぎと一緒に食べる
- 4
☆お好きな具材を入れてよせなべをたのしめます
コツ・ポイント
ぶりしゃぶを楽しんだ後よせ鍋を楽しめて一石二鳥です
締には葛切りや雑炊がオススメですよ
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