さつまいもでピリッと辛いタラモサラダ風
tarorinren @cook_40123449
さつまいもとタラコでピリッと辛いタラモサラダ風
このレシピの生い立ち
子供がタラモサラダ食べかったのですが、ジャガイモがなく、さつまいもで作りました。
さつまいもでピリッと辛いタラモサラダ風
さつまいもとタラコでピリッと辛いタラモサラダ風
このレシピの生い立ち
子供がタラモサラダ食べかったのですが、ジャガイモがなく、さつまいもで作りました。
作り方
- 1
ほぐしたタラコに醤油、七味を入れ、マヨネーズを混ぜておきます。
- 2
さつまいもは、洗って輪切りなどお好みの形に切って、水にしばらくさらしてから、串を刺して柔らかくなるまで蒸し器で蒸す。
- 3
2のさつまいもを取り出して、バターを絡め混ぜておく。
- 4
3に1を混ぜて出来上がり。お好みので塩、胡椒をかけてください。
コツ・ポイント
マッシュしても良いと思いますが、今回時短で簡単に作りました。
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