アメリカンなオムレツ？
すろーぽーく @cook_40056266
米国人の義弟に教わった卵料理です。オムレツと呼んでいいのかな？
このレシピの生い立ち
米国人の義弟が遊びに来たときに、朝ご飯に作ってくれました。本人は、オムレツと言っていたので、多分オムレツだと思われます！
アメリカンなオムレツ？
米国人の義弟に教わった卵料理です。オムレツと呼んでいいのかな？
このレシピの生い立ち
米国人の義弟が遊びに来たときに、朝ご飯に作ってくれました。本人は、オムレツと言っていたので、多分オムレツだと思われます！
作り方
- 1
ウインナーと薄切りした玉ねぎ、みじん切りのピーマンをオリーブオイルで炒めて、塩コショウをふる
-
- 2
砂糖入りの溶き卵を流しいれて、中火で焼く
-
- 3
卵が固まりはじめたら、ひっくり返して、火が通ったら完成
-
- 4
↑目を離したすきに焦げました…
-
コツ・ポイント
焦がさないように、目を離さずに手早く焼くことがコツでしょうか…
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