アスパラ菜のピーナッツオイルいため

micchankon
micchankon @cook_40062801

ピーナッツオイルの香りとアスパラ菜の甘みでおいしくできました。豆天もアクセントに。
このレシピの生い立ち
アスパラ菜をおいしく食べる方法を考え中。

アスパラ菜のピーナッツオイルいため

ピーナッツオイルの香りとアスパラ菜の甘みでおいしくできました。豆天もアクセントに。
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材料

4人分
  1. アスパラ菜 1わ
  2. ピーナッツオイル 大さじ1/2
  3. 塩、こしょう 適量
  4. 豆天 2枚くらい

作り方

  1. 1

    アスパラ菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ピーナッツオイルで炒め、塩、こしょうします。

  3. 3

    豆天を砕いたものを加えてできあがり。

コツ・ポイント

炒めすぎないように。豆天のサクサク感が無くならないうちに食べてください。

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お料理大好きです。庭でハーブや野菜を育てています。珍しい野菜に出会うと、どうやって食べようかなあと嬉しくなります。
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