白菜とお豆のあっさり煮

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お出汁の風味を生かした煮物です。
切って煮るだけの簡単レシピです(^-^)

このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターです。

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ミックスビーンズ(煮物用) 60g
  3. 平天 4枚
  4. ☆ミツカン追いがつおつゆ 大3
  5. お水 300㏄
  6. ☆お酒・みりん 各大1
  7. ☆お砂糖 大1弱
  8. ☆お醤油 小1

作り方

  1. 1

    白菜は洗って1㎝ぐらいのざく切り、平天は5mmぐらいに細長く切る。

  2. 2

    お鍋に白菜・お豆・平天・☆を入れ、蓋をして火にかける。

  3. 3

    沸騰したら蓋をあけてさっと混ぜたら中火にし、白菜がしんなりするまで煮込んだら出来上がり!

  4. 4

    ※こちらのミツカン追いがつおつゆを使いました。

コツ・ポイント

和風だしの素を使う場合は大1~2で調節してください。

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レシピ作者

acchin721
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