簡単 茶碗蒸し

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

簡単です
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きなんですが基本の作り方が面倒なので今はこの作り方しかしてません。

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材料

2人分
  1. 二個
  2. 松茸の味お吸い物 二袋
  3. ぎんなん お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルに松茸の味お吸い物を入れて茶碗蒸しに使う容器にお湯半分量二杯入れる混ぜる

  2. 2

    卵を混ぜてちゃこしで松茸の味お吸い物に流し込み全体を混ぜる

  3. 3

    茶碗蒸しの容器にぎんなんを入れて流し込む

  4. 4

    鍋に水を入れる椀が半分浸かるぐらい

  5. 5

    蓋をして火をつける!グツグツしてきたら弱火で10分

  6. 6

    食べる寸前まで鍋に入れたままにしておく

コツ・ポイント

沸騰したままたまと、す、が入るので弱火で10分が良いみたいです!鶏肉を入れたときは少しナガメニ火をかけるといいかもです!他コーンやかまぼこ等も入れたら豪華ですね♪

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レシピ作者

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954
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料理があまり得意じゃないので、ありきたりな料理しか作れませんので、皆さんの投稿されるレシピが我が家を明るくさせます!便りにしてます!ヨロシクお願いします☆
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