ピーマンと豚肉のピリ辛味噌炒め
ご飯が進むピリ辛の炒め物★
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので、冷蔵庫にあった豚肉と一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
野菜と豚肉は千切りにします。調味料は混ぜ合わせておきます。
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- 2
フライパンに油を適量入れて熱し(テフロンならなくても可)、豚肉とピーマンを炒めます。
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- 3
豚肉に火が通ったら、混ぜておいた調味料の材料を入れてさらに炒めます。全体に調味料が行き渡って汁気がなくなれば完成。
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで増減して下さい。パプリカはなければピーマンオンリーでも◎パプリカの色も特にこだわりなしです(*´∪`*)♡
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