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豚とトロ玉キャベツの中華炒め 
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豚とトロ玉キャベツの中華炒め -レシピのメイン写真

豚とトロ玉キャベツの中華炒め 

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キャベツと豚に儒、卵の相性が抜群。
皆さんもどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのおで、豚肉と一緒のメニューを考えてみました。

美味しかったです。

キャベツと豚に儒、卵の相性が抜群。
皆さんもどうぞ。
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キャベツがたくさんあったのおで、豚肉と一緒のメニューを考えてみました。

美味しかったです。

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豚とトロ玉キャベツの中華炒め 

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キャベツと豚に儒、卵の相性が抜群。
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キャベツがたくさんあったのおで、豚肉と一緒のメニューを考えてみました。

美味しかったです。

キャベツと豚に儒、卵の相性が抜群。
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材料

  1. キャベツ 200g
  2. 豚肉 150g
  3. 米粉 大2
  4. 卵 2個
  5. 塩、こしょう 少々
  6. ごま油 少々
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小1
  8. 薄口しょうゆ 小1
  9. 米油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにきっておきます。

  2. 2

    豚肉は適当な大きさに切って、米粉をまぶしておきます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、卵を半熟状態に炒めます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方3写真
  4. 4

    3から卵をとりだし、米油を入れて、
    2を入れて、炒めます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方4写真
  5. 5

    4にキャベツを入れさらに炒めます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方5写真
  6. 6

    中華味の素を入れて、味付けをして、醤油を足します。

  7. 7

    6に、取っておいた卵を入れ、仕上げます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけて、頂きます。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方8写真
  9. 9

    使った米粉はこれです。

    • 豚とトロ玉キャベツの中華炒め 作り方9写真

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉ではなく、米粉をまぶして、美味しくしています。

卵もいいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2020/02/07 02:00に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240451
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