青トマトのベーコン巻き

りんごママ24 @cook_40158610
お酒のおつまみに♪青トマトの酸味とベーコンの塩気がマッチ!
このレシピの生い立ち
夏の家庭菜園を片付けているとき、青トマトが沢山残り…捨てるのも嫌で、ピクルスは食べきれないので、主人が考案したレシピです♪青トマトだからか、身がしっかりしていて、焼いてもぐちゃっとならないので食べやすかったです!
青トマトのベーコン巻き
お酒のおつまみに♪青トマトの酸味とベーコンの塩気がマッチ!
このレシピの生い立ち
夏の家庭菜園を片付けているとき、青トマトが沢山残り…捨てるのも嫌で、ピクルスは食べきれないので、主人が考案したレシピです♪青トマトだからか、身がしっかりしていて、焼いてもぐちゃっとならないので食べやすかったです!
作り方
- 1
1枚のベーコンを4つに切る。
ベーコンを十字に切ると丁度良いです♪ - 2
青トマトにベーコンを一周巻き付け、串に3つずつ刺す。
- 3
魚焼きグリルでベーコンが程よく色付くまで焼くと、出来上がり!
コツ・ポイント
特に無し
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