簡単タンドリーぶり!
鶏肉じゃなくブリで作ってみました。美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト余ってた。ブリも(良く貰うので)
作り方
- 1
ブリは切り身にさばいて塩
をふりしばらくおいておく。 - 2
●のたれを合わせて1のぶりをジップロックに入れて加える。
- 3
一時間~半日ほど空気を抜いてつけておく。(冷蔵庫で)
- 4
フライパンに、にんにくオリーブオイルをひいて中火にかけてブリを入れて焦げない用に片面4分位焼く。
- 5
ひっくり返して4分位焼く
- 6
付け合わせをのせて盛り付ける
- 7
にんにく醤油とにんにくオリーブオイルID:19718104
コツ・ポイント
ないです。良く下味をつけておきましょう。
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