レモンケーキ風パウンドケーキ
たぁたけのこん @cook_40157073
おやつは手作りしたいけど、簡単に作りたい!!
このレシピの生い立ち
実家にレモンがたくさんあったので、作ってみました( ´﹀` )
レモンケーキ風パウンドケーキ
おやつは手作りしたいけど、簡単に作りたい!!
このレシピの生い立ち
実家にレモンがたくさんあったので、作ってみました( ´﹀` )
作り方
- 1
レモン1個分の皮をおろし金でする。果汁は絞っておく。
- 2
ホットケーキミックスに卵･砂糖･サラダ油･レモン果汁＆皮を入れ、牛乳で生地が程よい固さになるようにする。
- 3
アルミカップに流し入れ、180℃で20分焼く。
- 4
※今回はレモンを１/4にカットした砂糖漬けをのせてみました。なくても充分美味しいです♪
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