最強の小松菜のごま和え
ﾕｳｺｻﾝ @cook_40105552
和え物が苦手な子もパクパク食べるかも！？
このレシピの生い立ち
天かす。お好み焼きや焼そば以外の使い方を知らず、いつも残って棄ててました…こんなにごま和えが美味しくなるなんて！
最強の小松菜のごま和え
和え物が苦手な子もパクパク食べるかも！？
このレシピの生い立ち
天かす。お好み焼きや焼そば以外の使い方を知らず、いつも残って棄ててました…こんなにごま和えが美味しくなるなんて！
作り方
- 1
小松菜を茹でてみじん切り。アクや歯ごたえが苦手な人もいるので、好みの茹で加減にしてね。
- 2
ゴマを擦り醤油をかけて合える。擦りゴマだと合えるだけ。大人はこれだけでも美味しくいただける。
- 3
砂糖をひとつまみ加える。こどもが食べやすい甘さになる。
- 4
天かす投入～食べる少し前に混ぜるとシャキシャキ食感♪いか入天かすがおすすめ！
コツ・ポイント
早めに合えるとふにゃっとします
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