作り方
- 1
野菜、きのこ、豆腐を食べやすいサイズに切る
- 2
鍋に水を入れて沸騰させる
- 3
火を少しゆるめて、本だし、塩胡椒、めんつゆ、醤油、にんにくチューブ、砂糖、みりんを加えて混ぜて沸騰させる
- 4
ネギ以外の野菜ときのこを入れ、少ししてから春雨を入れて煮る
- 5
豆腐を入れ沸騰させる
- 6
火を止め、ネギをのせる
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