作り方
- 1
鶏モモ肉は4等分に切る。
- 2
玉ねぎは1cm幅で切る。
- 3
圧力鍋に鶏モモ肉の皮めをしたに焼く。
- 4
玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める。
- 5
水、みりん、しょうゆを入れて、蓋を閉める。
- 6
圧力がかかってから5分で火を止める。
- 7
圧力が下がってから蓋を開けて、煮詰める。
コツ・ポイント
最後に煮詰めて美味しいソースを!!
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