にんじんとじゃがいものカラフル塩きんぴら-レシピのメイン写真

にんじんとじゃがいものカラフル塩きんぴら

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材料

にんじん 1本
じゃがいも 1個
シャドークイーン(紫のじゃがいも) 1個
油適量
塩小さじ1/2
砂糖大さじ1〜2
醤油小さじ1
ごま油適量
ごま適量

作り方

1

にんじん、じゃがいもをそれぞれ食べやすい長さに切る。
※今回は食べ応えが欲しいので太めにしました。
2

じゃがいもは水に数分さらして水気を切っておく。
3

フライパンに油、にんじん、じゃがいも、塩、砂糖を入れて強めの中火で炒める。
4

具材に大体火が通ってきたら、醤油、ごま油も加えて炒め、ごまを振ったら完成！
5
2021.1.25
Thanks！人気検索TOP10入り！

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

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kne_27 @cook_40156129

2020/01/21 07:27に公開

時短レシピ、パン＆スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます！【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました！

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