冷蔵庫にあるもので牛肉漬け焼き！
しぃなつみかん @cook_40171185
冷蔵庫にあるもので簡単焼き肉のたれもどき！牛肉漬け炒めて丼ぶり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛肉が残っていてそれを活用して美味しいご飯が進むおかずを考えました！
冷蔵庫にあるもので牛肉漬け焼き！
冷蔵庫にあるもので簡単焼き肉のたれもどき！牛肉漬け炒めて丼ぶり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛肉が残っていてそれを活用して美味しいご飯が進むおかずを考えました！
作り方
- 1
ぼうるに醤油、お酒、みりん、胡麻油とおろしりんご、おろしニンニク、おろしショウガを入れて軽く混ぜる
- 2
牛肉の薄切りをタレに漬けておく
玉ねぎを薄切りにする
クレソンは洗っておく - 3
フライパンを火にかけ胡麻油を温めたら漬けた牛肉を焼き、玉ねぎを加えて火をとおす
- 4
牛肉、玉ねぎに火が通ったら漬けダレとクレソンを加えてさっと炒める
- 5
温かいご飯に乗っけて完成っ！
コツ・ポイント
時間がないときはご飯を炊いてる間に漬けても美味しい！
前の夜から漬けておいても味がしみて美味しい！
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