本物のトマトで♪トマトソースパスタ
めんずき705 @cook_40048743
トマト缶も便利だけど、本物のトマトを使ったトマトソースはさらに美味しいっ！！
このレシピの生い立ち
美容効果も期待できるトマトを美味しくたくさん摂りたいなぁって思って作ってみました。
本物のトマトで♪トマトソースパスタ
トマト缶も便利だけど、本物のトマトを使ったトマトソースはさらに美味しいっ！！
このレシピの生い立ち
美容効果も期待できるトマトを美味しくたくさん摂りたいなぁって思って作ってみました。
作り方
- 1
フライパンでオリーブオイル、みじんぎりにしたにんにくを炒める。
- 2
①にみじんぎりのたまねぎを炒めて塩こしょう、ワインを入れてさらに炒める。
- 3
適当な大きさにカットしたトマトを投入、ヘラで潰しながら少し煮込む。
- 4
③にみりんを加え、トマトの形が崩れてきたらソース完成。
- 5
茹で上がったパスタをソースのフライパンに入れてさっと火を通して出来上がり！
コツ・ポイント
ソースが煮詰まってきたら茹で汁を加えてください☆
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