ランチジャー弁当その6。

ななももち @cook_40287544
今日は中華丼なのでおかずは適当に。
このレシピの生い立ち
ランチジャーだからやってみたかった中華丼。
熱々で大成功と思いきや。
休日出勤な今日は小春日和がすぎて冷麺食べたかった。
ランチジャー弁当その6。
今日は中華丼なのでおかずは適当に。
このレシピの生い立ち
ランチジャーだからやってみたかった中華丼。
熱々で大成功と思いきや。
休日出勤な今日は小春日和がすぎて冷麺食べたかった。
作り方
- 1
マセドニアサラダ。
じゃがいも人参いんげんをレンチン、5ミリくらいに切る。 - 2
ソーセージ、チーズ、コーンとともにマヨであえる。
- 3
牛スジとスナップえんどうの焼き肉風。
冷凍庫から出す際に寝ぼけて牛カルビとスジを間違える。 - 4
青ジソとツナのパスタ。
ゆでたパスタ、トマト、油をそこそこ切ったツナ缶、ざく切りのサラダ菜を青ジソドレであえる。 - 5
切り干し大根。
なんか具が混ざった切り干し大根の乾燥品を胡麻油で炒める。(乾燥したまま) - 6
そこに水道水を流し込み、だしの素醤油みりんで煮込む。
- 7
八宝菜。
コツ・ポイント
貧血の時は記憶がなくなる前に寝る。
あと、パスタはドレッシングをなみなみそそいで
一晩寝かす。そして詰める直前に軽く追いドレする。
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