グルテンフリースコーン

やんやんまちこ☆
やんやんまちこ☆ @cook_40075524

米粉ときな粉のグルテンフリーなスコーンです♪♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでも美味しいスコーンがたべたくて

グルテンフリースコーン

米粉ときな粉のグルテンフリーなスコーンです♪♪
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材料

4個分
  1. 米粉 100g
  2. きな粉 20g
  3. おからパウダー 10g(無くてもOK)
  4. ☆砂糖 大さじ2弱
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 15~20g
  7. 豆乳 50ml

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて泡立て器などで軽く混ぜる

  2. 2

    油を☆に投入し、まんべんなくいくよう混ぜる。ポロポロとなります。

  3. 3

    その中に豆乳もいれてひとまとまりになるよう混ぜる。

  4. 4

    台の上に生地を出して、折り込む。3~5回ほど。

  5. 5

    厚さ2センチくらいに伸ばし、四等分。

  6. 6

    180度に温めたオーブンで20分焼き焼き~完成です~o(^o^)o

  7. 7

    追記:焼く前につや出しの豆乳をぬってもgoodです♪♪

コツ・ポイント

あんまり膨らみませんが、味はおいしいです。いろいろアレンジして楽しんでください。

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Instagramで載せているお料理のレシピたちです。ぜひぜひ 試してくださいm(_ _)m♡Instagram ユーザーネーム→ kume_m⚠︎基本味付けは薄めです。
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