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トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ
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トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ-レシピのメイン写真

トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

とにかく簡単!胡瓜のピクルスにチーズとトマトを合わせ、オリーブオイルをかけただけのマリネ〜冷やして頂くと美味しい♪
このレシピの生い立ち
ピクルスの瓶詰めを買い、何かの付け合わせにと思ってたのですが、ミニトマトがあったので、思い付きのまま作ってみたら◎でした♪

とにかく簡単!胡瓜のピクルスにチーズとトマトを合わせ、オリーブオイルをかけただけのマリネ〜冷やして頂くと美味しい♪
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ピクルスの瓶詰めを買い、何かの付け合わせにと思ってたのですが、ミニトマトがあったので、思い付きのまま作ってみたら◎でした♪

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トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

とにかく簡単!胡瓜のピクルスにチーズとトマトを合わせ、オリーブオイルをかけただけのマリネ〜冷やして頂くと美味しい♪
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ピクルスの瓶詰めを買い、何かの付け合わせにと思ってたのですが、ミニトマトがあったので、思い付きのまま作ってみたら◎でした♪

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材料

2人分程
  • ミニトマト 5〜6個
  • ベビーチーズ*モッチァレラ入り 1個
  • 市販のピクルス*きゅうり 3本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩・粗挽きコショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    トマトは半分又は1/4に切る
    チーズは角切り・ピクルスは1センチに切る

    • トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ作り方1写真
  2. 2

    ボールに⑴を入れたら、オリーブオイルとコショウをかけ、混ぜて完成です♪

    • トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ作り方2写真
  3. 3

    冷やして頂くと美味しいですよ!
    おつまみにもなります♪

    • トマト・チーズのピクルスマリネ*おつまみ作り方3写真
  4. 4

    Satokoさん初レポ下さいました!素敵なお皿で盛り付けて頂き✨とっても嬉しいです!いつも有難う♡

コツ・ポイント

☆ハーブの効いたピクルスで簡単に作れます
☆掛ける材料は新鮮なオリーブオイルと粗挽き胡椒だけで、手間が省けます。チーズはお好きなもので。
☆冷たく冷やして頂くと美味しいです♪

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/01/17 01:26に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

マリネ ピクルス キュウリ ミニトマト

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