☆こんにゃくの照り煮☆

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

照り焼き風の甘めに仕上げました♪お弁当や一品としてどうですか？♪娘もつまみ出したら止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
安くて美味しいヘルシーなこんにゃくをお弁当の隙間に考えて作りました。

☆こんにゃくの照り煮☆

seacomet's cooksnap of when they made ☆こんにゃくの照り煮☆.
凪なぎ's cooksnap of when they made ☆こんにゃくの照り煮☆.
kaiselim's cooksnap of when they made ☆こんにゃくの照り煮☆.
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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ●醤油、砂糖、みりん 各 大匙1
  3. ●だしの素 小匙1
  4. 一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくをサイコロ状に切りフライパンに油を敷きやや弱火で表面がボコボコ穴が開くような感じになるまで炒める。

  2. 2

    ●を入れ少し火を強めて汁気がなくなるまで煮詰めトロッとしたら器に盛りお好みで一味唐辛子をかけ完成(^_^)v

コツ・ポイント

※こんにゃくを炒めてる時や●を入れた時バチバチ油や水分が飛ぶので火傷に注意※
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