作り方
- 1
鍋にに水、砂糖、レモン汁、半分に切って出した中身とさやを入れ煮立たせる。
- 2
そこに皮を剥いた洋梨を丸ごと入れ落し蓋をして、中火で30分程煮る。
- 3
鍋のシロップごと冷めたら出来上がり。
- 4
✳︎使い方
そのままでも、ヨーグルトやアイスのトッピング、パンケーキに添えて、ケーキ作りに…といろいろ使えます。
コツ・ポイント
できあがりの目安は爪楊枝などを刺して柔らかくなればok。
煮る時間は、洋梨の大きさによって変わります。
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＊洋梨のコンポート＊ ＊洋梨のコンポート＊
洋梨をたくさんいただいたので、たくさん食べられるようにコンポートにしました！日持ちもするし、他のデザートへのアレンジもできる便利な一品です♫
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その他のレシピ
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