ダイエットにも♪牛乳だけの濃い牛乳寒天☆
桃アン @cook_40054532
甘味が控えめなので、ダイエット中のデザートにも♪
牛乳だけで作るので、濃くの有る美味しい♡牛乳寒天です。
このレシピの生い立ち
娘が、牛乳寒天が好きなので♡
※2015.2.14お陰様で「牛乳寒天」の人気検索で１位になりました。ありがとうございます♪
ダイエットにも♪牛乳だけの濃い牛乳寒天☆
甘味が控えめなので、ダイエット中のデザートにも♪
牛乳だけで作るので、濃くの有る美味しい♡牛乳寒天です。
このレシピの生い立ち
娘が、牛乳寒天が好きなので♡
※2015.2.14お陰様で「牛乳寒天」の人気検索で１位になりました。ありがとうございます♪
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- 1
鍋に牛乳と粉寒天を入れよく混ぜ、初めは、中火にかけて沸々してきたら弱火にする。
-
- 2
常に焦げないようにかき混ぜながら、寒天を溶かし、牛乳全体が沸いてきたら火を止める。
- 3
砂糖を入れて溶かす。
※鍋の底が焦げていることが有るので、余りゴリゴリこすらない。 -
- 4
茶こしで漉しながら器に入れて冷やし固める。
-
- 5
ダイエットに、なりませんが 乳脂肪分の高い牛乳の方が更に濃厚です。砂糖を黒糖、きび糖等に替えると色々な味で楽しめます。
-
- 6
お陰様で27.7.1話題入り！
試してくださった皆様ありがとうございます♡
アレンジも素敵♪感謝m(__)m
コツ・ポイント
牛乳だけで作るので火を強くすると焦げやすいので注意。
1、で牛乳を沸騰させないと舌触りが悪くなります。
レシピID20244100の牛乳寒天は、水も入るので簡単です。
レシピID20246032黒糖牛乳寒天は濃くがあります。26,12,9更新。
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