白だしで簡単♡卵雑炊〈お昼・風邪〉

トト太郎˚▱˚
トト太郎˚▱˚ @cook_40261643

とっても簡単♡1人ランチの時は具材無しですがみんなで食べるときは具材いれます♩玉ねぎでもワカメでもあるもの入れちゃいます
このレシピの生い立ち
主人が風邪をひいていたのであったまる、食べやすい雑炊を作りました(^ν^)

白だしで簡単♡卵雑炊〈お昼・風邪〉

とっても簡単♡1人ランチの時は具材無しですがみんなで食べるときは具材いれます♩玉ねぎでもワカメでもあるもの入れちゃいます
このレシピの生い立ち
主人が風邪をひいていたのであったまる、食べやすい雑炊を作りました(^ν^)

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材料

4人分
  1. 長ネギ 15cm
  2. 椎茸 3個
  3. 人参 3cm
  4. お水 600cc
  5. ◎白だし(7倍濃縮) 85cc
  6. ご飯 400g
  7. 3個

作り方

  1. 1

    椎茸・人参・長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    ◎とカットした具材を鍋にいれ5分程煮ます。

  3. 3

    具材が煮えたらご飯を入れてお好みの柔らかさになるまでグツグツ。

  4. 4

    最後に卵を回し入れて完成♩

  5. 5

    すりおろし生姜を少し入れても美味しいです♡

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トト太郎˚▱˚
トト太郎˚▱˚ @cook_40261643
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面倒くさがりな一児の母です。好きな言葉は簡単節約時短作り置き冷凍(^ν^)ww基本的に味付けは醤油ベースの甘さ控えめです(^ν^)
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