キャベツとウインナーと卵のとろり丼
7u4ka @cook_40257316
キャベツのシャキシャキとウインナーの香りが絶妙にマッチ！簡単にガッツリ丼が作れます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を無くすためにつくられました！腹ペコですぐに食べたいときにササッと作れます。
キャベツとウインナーと卵のとろり丼
キャベツのシャキシャキとウインナーの香りが絶妙にマッチ！簡単にガッツリ丼が作れます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を無くすためにつくられました！腹ペコですぐに食べたいときにササッと作れます。
作り方
- 1
キャベツはざく切り。３センチくらいの大きさで。ウインナーは5ミリ程で斜め切り。卵は混ぜておきます。
- 2
卵に塩を混ぜて、スクランブルエッグを作っておく。あとで炒めるのでやや半生の状態で別皿に置いておく。
- 3
油をひいてすりおろしにんにくを炒める。香りが出たらウインナーをきつね色になるまで炒める。
- 4
ウインナーが炒め終わったらキャベツを投入！しんなりするまで炒めてください。
- 5
味付けにブラックペッパーとお塩をお好みの量で。水とき片栗粉を入れる前に別皿に置いといたスクランブルエッグを入れます。
- 6
片栗粉を最後に水とき片栗粉を入れてとろみが出れば完成！ご飯の上にバーンと乗っける。完成です☆もりもり食べてください♪
コツ・ポイント
ウインナーの味もあるのであまりお塩が多いと味が濃くなるので注意！味見しつつ進めてください。
似たレシピ
-
-
簡単10分！春キャベツのたまごまポン丼☆ 簡単10分！春キャベツのたまごまポン丼☆
春キャベツのシャキっ感とごまポン酢のあんかけが絶妙☆すぐ作れるので、時間がなくてパッと作りたい時にぜひ☆
-
-
-
-
-
-
キムチ入りで旨味↑ウインナー目玉焼き丼★ キムチ入りで旨味↑ウインナー目玉焼き丼★
ウインナーの旨味とキムチの辛さがベストマッチ！赤緑茶色で彩りも良いです。キャベツinで栄養バランスもGOOD！
クック7KFRW4☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247340
