鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添
かこゆうき @cook_40288069
さっぱり焼き上げた鶏もも肉と、ガーリック＆ハーブ味クリームチーズの絶妙なハーモニー！
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな鶏肉料理。いつもの味にちょっとプラスと思いクリームチーズをのせて食べたらとても好評。いつもよりちょっとおしゃれな気分にも。
鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添
さっぱり焼き上げた鶏もも肉と、ガーリック＆ハーブ味クリームチーズの絶妙なハーモニー！
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな鶏肉料理。いつもの味にちょっとプラスと思いクリームチーズをのせて食べたらとても好評。いつもよりちょっとおしゃれな気分にも。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、黒胡椒と塩を振る。
- 2
フライパンを熱し、油は引かず皮目から中火でじっくり焼く。
- 3
両面こんがり焼きあがったら、レモン汁を加え肉にレモン汁か絡まったら火を止める。
- 4
鶏肉をお皿に盛り、クリームチーズとお好みで付け合せをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
レモン汁を多めにするのがポイント。さっぱり焼き上げた熱々のお肉に、ガーリックのきいたクリームチーズがよく合います。
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