アプリでひらく作り方
- 1
残った鯛のカマを煮込みます
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- 2
濾しただしを100cc程度残します。
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- 3
濾しただしと200ccの水、香味シャンタン小さじ3杯を混ぜてスープを作ります。
- 4
キャベツとタマネギ、豚バラをゴマ油多めで炒めます。
- 5
3分ほど麺を茹でます
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- 6
出来上がり
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コツ・ポイント
スープはきれいに濾した方が良いです
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