にんにくとごま油が香る♡お豆腐の食べ方
citrus22yk @cook_40022713
我が家で1番人気の、お豆腐の食べ方です(^^)
このレシピの生い立ち
にんにく好きな家族のために、美味しくお豆腐を食べる方法を考えました。
にんにくとごま油が香る♡お豆腐の食べ方
我が家で1番人気の、お豆腐の食べ方です(^^)
このレシピの生い立ち
にんにく好きな家族のために、美味しくお豆腐を食べる方法を考えました。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
ごま油とにんにくのみじん切りをフライパンに入れて、弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、お塩を入れて、にんにくが少し色づくまで弱火にかける。
- 4
醤油を回しかけて、すぐに火を止める。
- 5
豆腐の上に、刻んだ葉ネギをのせ、４をじゅわ〜とかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
お塩とお醤油は、好みで加減してください。私はいつも醤油は計量せず、フライパンにさーっと回しかけてます^^;
葉ネギは彩りのために乗せてますが、なくても美味しいです。
刻んだ大葉やちりめんじゃこ等、お好きなトッピングでアレンジしてください。
身体に優しくて美味しいものが大好きです♡高校生と中学生の娘と、自分のお弁当を作っています。instagram →→ https://www.instagram.com/citrus_yk/@citrus_yk
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