1番好きなブロッコリーの食べ方
色んな食べ方ありますが、これが1番好きです。日持ちもします。
このレシピの生い立ち
塩とゴマ油の組み合わせが好き
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。
芯も美味しいから、スティック状に。 - 2
たっぷりの水に塩小さじ1〜2入れ、沸騰させて、ブロッコリー投入。
茹で時間は、一分半 - 3
一分半でザルに取り出し、全体に塩をふりかける（熱々のうちに)
- 4
最後にゴマ油を全体にコーティングするように回しかけ、出来上がり
コツ・ポイント
茹で時間は、硬めが美味しい
つまんで塩足りなかったら、加えてね
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ﾗﾌ・ﾒｲｶｰ★★ -
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