チューブで簡単！鶏肉の青じそチーズ焼き
PECO助 @cook_40244926
青じその爽やかな香りがアクセント！ご飯より、ビールに合う、簡単に出来ちゃう鶏肉の青じそチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
青じそチューブを買ったので、お店の焼き鳥を思い出しながら作ってみました。
チューブで簡単！鶏肉の青じそチーズ焼き
青じその爽やかな香りがアクセント！ご飯より、ビールに合う、簡単に出来ちゃう鶏肉の青じそチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
青じそチューブを買ったので、お店の焼き鳥を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
冷蔵庫から出しておいた鶏肉をポリ袋に入れ、軽く叩いて、筋をハサミで切りながら一口大に切っていく。
- 2
青じそチューブと塩胡椒とマヨネーズを揉み込んで、10分ほど置いておく。
- 3
カスエラに2を入れ、グリルで中火で8分、足りないようなら弱火で5分焼く。
- 4
チーズを乗せて強火で2分焼いたら出来上がり♪(生焼けだったらレンジで500wで1分ずつチンしてください)
コツ・ポイント
青じそが好きな人はたくさん入れることをお勧めします。
マヨネーズがお肉を柔らかく&コーティングしてくれるので、お肉がしっとりふわふわジューシーになります！
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