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手羽先の大葉チーズ焼き
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手羽先の大葉チーズ焼き-レシピのメイン写真

手羽先の大葉チーズ焼き

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

とろ〜りチーズと大葉の香りがたまらない手羽先の大葉チーズ焼きを作りました✨
ジューシーな手羽先と、とろけるチーズ、爽やかな大葉の組み合わせが最高
ビールやご飯が止まらない美味しさです

とろ〜りチーズと大葉の香りがたまらない手羽先の大葉チーズ焼きを作りました✨
ジューシーな手羽先と、とろけるチーズ、爽やかな大葉の組み合わせが最高
ビールやご飯が止まらない美味しさです

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手羽先の大葉チーズ焼き

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

とろ〜りチーズと大葉の香りがたまらない手羽先の大葉チーズ焼きを作りました✨
ジューシーな手羽先と、とろけるチーズ、爽やかな大葉の組み合わせが最高
ビールやご飯が止まらない美味しさです

とろ〜りチーズと大葉の香りがたまらない手羽先の大葉チーズ焼きを作りました✨
ジューシーな手羽先と、とろけるチーズ、爽やかな大葉の組み合わせが最高
ビールやご飯が止まらない美味しさです

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材料

  1. 手羽先 10本
  2. 大葉 10枚
  3. チーズ 1枚
  4. 旨塩 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の骨を抜き取る

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    手羽先を開いて

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    チーズを大葉でサンドするようにする

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方3写真
    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    くるっと巻いて串に刺します
    2個づつぐらいかな？

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方4写真
    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンで皮目から焼いていきます。ここで旨塩をパラパラ！

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き色ついたらひっくり返して蓋して5〜7分蒸し焼き

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら完成。串を抜いて盛り付けます

    • 手羽先の大葉チーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

手羽先の骨抜くのが面倒だけど、手羽先はジューシーで美味しいから是非作っていただきたい！

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2025/02/25 10:38に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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