グラノーラバーは手作りで!

食べ切りやすい 量で食べやすい形。 これならバックに忍ばせてもOKです。朝のスムージーと一緒にいかがでしょう~
このレシピの生い立ち
手作りをすればカロリーの計算も楽ですし 品質もわかるので良いと思います。1個当たり210カロリーになると思います。清潔な瓶などに入れ 作り置きが出来ますが早めに召し上がりください。
グラノーラバーは手作りで!
食べ切りやすい 量で食べやすい形。 これならバックに忍ばせてもOKです。朝のスムージーと一緒にいかがでしょう~
このレシピの生い立ち
手作りをすればカロリーの計算も楽ですし 品質もわかるので良いと思います。1個当たり210カロリーになると思います。清潔な瓶などに入れ 作り置きが出来ますが早めに召し上がりください。
作り方
- 1
小麦胚芽と薄力粉を計量して合わせ グレープシードオイルとメープルシロップを合わせて置。ナッツやドライフルールは荒く刻む
- 2
メープルシロップとグレープシードオイルを撹拌して乳化させる。
- 3
水以外の材料を合わせてよく混ぜ 2を入れよく混ぜる。最後に水を入れ水分量を調節してください。
- 4
ちょっとしっとりして来たら水を加えさらによく混ぜる。焼き型にオーブンシートを敷く。角はカットしたほうが仕上がりが綺麗です
- 5
15cm角の焼き型を使いました。厚さが2cm位になればおバットの大きさは自由です。ぎゅっと おにぎりを作る要領で丸めます
- 6
型に押し付けるように上からヘラで方に押し付ける。
- 7
平らになるように上から押し付ける。厚さが2~3cmになればOKです。
- 8
包丁で切り込みを入れる。私は9等分に切りました。厚さは2cm位です
- 9
160度に予熱したオーブンで20ふんから30分焼きオーブンチートを持ち上げ型から外してクーラーの上に置き冷ます
- 10
冷めたら 切り込みの所から そっと割ります。簡単に割れ あまり砕けません。
コツ・ポイント
使い捨て手袋を使うと絵に生地が付かずに混ぜ合わせやすいです。 切り込みを入れておくと簡単に割れます。お好きな形でどうぞ。
他にレーズンやクランベリーなどのドライフルーツも相性が良いです。
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