☆簡単塩焼きそば☆
ロクデナシ @cook_40126269
あっという間にできちゃう簡単おいしい塩焼きそばです！
このレシピの生い立ち
一人暮らしのとき、スーパーの中華麺の安さに惚れ、あまり好きではない定番ソース焼きそば以外のメニューをと考えました。
ちなみに今回のたまご＆ウインナーはとって豪華バージョンです(笑)
☆簡単塩焼きそば☆
あっという間にできちゃう簡単おいしい塩焼きそばです！
このレシピの生い立ち
一人暮らしのとき、スーパーの中華麺の安さに惚れ、あまり好きではない定番ソース焼きそば以外のメニューをと考えました。
ちなみに今回のたまご＆ウインナーはとって豪華バージョンです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺を炒める。冷凍しておいたものはレンジで三分くらいチンしてから油をひいたフライパンに投入。少ししたら水を少し加える。
- 2
炒まってきたら和風だし、塩胡椒をいれ混ぜ合わせる。皿に盛っておく。
- 3
麺を出したフライパンにたまごを割り入れ、たまごを囲むようにウインナーをのせる。
- 4
たまごが固まってきたら水を少量入れてすぐに蓋をする(蓋がなければアルミホイルをかぶせる)。
- 5
たまごとウインナーに良い感じに火が通ったら取り出しておいた中華麺の上に乗せて完成。半熟たまごを崩しながらイタダキマス。
-
コツ・ポイント
和風だしはちょっと多いかな？くらいが良いですヽ(^0^)ﾉ
アレンジ無限大(笑)
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