CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゆで豚チャーシュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゆで豚チャーシュー-レシピのメイン写真

ゆで豚チャーシュー

めめサン
めめサン @cook_40233278

おつまみ、ラーメン、炒飯にオススメ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、茹でて漬けるだけがお気に入り

おつまみ、ラーメン、炒飯にオススメ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、茹でて漬けるだけがお気に入り

もっと読む

ゆで豚チャーシュー

めめサン
めめサン @cook_40233278

おつまみ、ラーメン、炒飯にオススメ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、茹でて漬けるだけがお気に入り

おつまみ、ラーメン、炒飯にオススメ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、茹でて漬けるだけがお気に入り

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肩ロース塊 500g
  • 醤油 50cc
  • 酒 30cc
  • くず野菜(白ネギ青いところ等) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にくず野菜を入れたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    豚カタマリは串を刺しブスブス筋きりして
    もらったネットを掛ける

    • ゆで豚チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に入れ再沸騰したらコトコト1時間
    そのまま常温まで冷ます

    • ゆで豚チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    冷ました豚と
    小鍋で煮立てた醤油、酒をポリ袋へ入れ空気を抜き冷めたら一晩冷蔵庫へ

    • ゆで豚チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    スライスしてそのままはもちろん、厚く切ってフライパンで焼き目を付けて辛子を添えても美味しい

    • ゆで豚チャーシュー作り方5写真

コツ・ポイント

残った漬け汁にゆで卵を漬けるのもオススメ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めめサン
めめサン @cook_40233278
2019/03/06 03:52に公開

このレシピのキーワード

ゆで豚 チャーシュー 豚肩ロースブロック 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🐷 本格 低温調理豚ヒレロースト
  2. 簡単★ケチャップソーセージリゾット
  3. 20260602息子たちのお弁当
  4. 大根、きゅうり、ツナの簡単サラダ
  5. 安うま節約レシピ もやしとんぺい焼き
  1. *離乳食後期*鶏ひき肉豆腐ハンバーグ
  2. 新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め
  3. カリフラワーのカレーマヨ炒め
  4. ☆簡単なのに激うま!ドライカレー☆
  5. 5分で簡単 白だしで卵とネギのお粥
  6. Crockpot Ranch Chicken
  7. Cheesy Ham & Hashbrown Casserole
  8. Chicken and Dumplings
  9. Cajun Shrimp and rice
  10. Fried Potatoes and Smoked Sausage with Bacon GF
  1. 煮魚のタレ
  2. 甘め♡もずく酢の作り方
  3. 自家製梅紫蘇ペーストできゅうりのカナッペ
  4. ちらし寿司 2019 お花見 運動会にも
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20248485
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close