お弁当に簡単！お手軽ジューシーメンチカツ
じゃんけん坊や @cook_40203830
ジャンボ肉焼売だから出来る、お弁当にぴったりなメンチカツです。朝からお手軽に少量だけさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当でお手軽にジューシーな本格的メンチカツが作れます。冷凍なので、使いたい分だけ使えるのも便利です。さめても美味しく、お弁当箱にも入れやすい大きさです。
お弁当に簡単！お手軽ジューシーメンチカツ
ジャンボ肉焼売だから出来る、お弁当にぴったりなメンチカツです。朝からお手軽に少量だけさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当でお手軽にジューシーな本格的メンチカツが作れます。冷凍なので、使いたい分だけ使えるのも便利です。さめても美味しく、お弁当箱にも入れやすい大きさです。
作り方
- 1
冷凍の焼売を使う分だけ解凍します。解凍できたら、厚さを半分にするように切ります。
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- 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けます。（溶き卵が余ってしまう場合は、全体にマヨネーズを塗り、パン粉を付けてもＯＫ）
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- 3
油で揚げます。半分の厚さなので油は少ない量で作れます。
-
- 4
キツネ色に揚げたら出来上がり。
-
- 5
本レシピは以下のレシピを参考に作っています。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3617999 -
コツ・ポイント
ジャンボ肉焼売だから出来た、メンチカツです。直径５センチの大きさはボリュームもあり、お弁当のメインのおかずにぴったり。パン粉を付けて揚げるだけの手軽さで、忙しい朝のお弁当作りにも大活躍。
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