モロヘイヤは葉っぱだけをちぎり取り、湯でて好きな大きさに。

キュウリとミョウガ、大葉は千切りに。

乾燥ワカメを水で戻し茹でる。

トマトは角切り。

1〜4の具をボールに入れて麺つゆをひと回り入れて混ぜれば出来上がり。