ホウレン草となめ茸と大葉の簡単和え物~

エルモママ
エルモママ @cook_40099814

なめ茸瓶の味だけで簡単1品副菜に!
アレンジ可能で便利です^^
このレシピの生い立ち
なめ茸瓶詰めっていつも余っているし、ホウレン草も胡麻和えやおひたしばかりなのでクックパッドを参考にやってみました!

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材料

1人分
  1. ホウレン草 1/2束
  2. なめ茸(味付け瓶詰め) スプーン1杯
  3. 大葉 1枚
  4. 白ごま 少々
  5. *味変用
  6. 刻み海苔 トッピング少々で
  7. 茹でもやし 一掴みをごま油で混ぜる

作り方

  1. 1

    ホウレン草はさっと茹でて冷水にとり絞って3~4㎝に切っておく。

  2. 2

    1/2分のホウレン草となめ茸をボールで和える。

  3. 3

    大葉は手でちぎって入れて白ごまも入れさっと混ぜて出来上がり!

  4. 4

    *刻み海苔トッピングバージョン!

  5. 5

    *茹でもやしとごま油混ぜバージョン!

コツ・ポイント

なめ茸瓶詰めの味で量は好み調整して下さい!
触感でごまはあった方がいいと思います~
ホウレン草は絶対茹ですぎないように!!

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レシピ作者

エルモママ
エルモママ @cook_40099814
に公開
ワインと料理のマリアージュ大好き!玄米や酵素などの健康にいいものも色々試してます^0^お休みの日にはニンニクたっぷり辛いのたっぷりパスタ色々試してます!
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