おからとキュウリのサラダ
卯の花は苦手な子どももパクパク食べます(^^)v
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいおから料理を、と考えて。
作り方
- 1
おからをフライパンで乾煎りする。
- 2
キュウリを切り、塩揉みして水気を切る。
- 3
1、2と干し海老、調味料を和える。
コツ・ポイント
おからを乾煎りすると調味料が染み、味が馴染みます。
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