栄養たっぷりのおからを使ったサラダです。子どもも大好きです！このレシピの生い立ち母が作ってくれてました。
にんじんをみじん切りにしてコーンと一緒にレンジで柔らかくなるまで加熱する。きゅうりは食べやすい大きさに切って塩もみする
おからと1をボールに入れてマヨネーズ、酢、塩コショウで味付けして混ぜる。
お皿に盛って出来上がり！
マヨネーズはお好みで量を調節してください。魚肉ソーセージを入れたりキャベツを入れたりしても美味しいです。
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