おもてなしにも☆簡単サーモンカルパッチョ
白ねこキッチン @cook_40175318
生サーモンが苦手な家族が争奪戦！
秘密はなんと『◯◯＋すし酢』
超簡単なのに、食べた人に驚かれます♪
このレシピの生い立ち
料理上手な友人に教えてもらったレシピです。
おもてなしにも☆簡単サーモンカルパッチョ
生サーモンが苦手な家族が争奪戦！
秘密はなんと『◯◯＋すし酢』
超簡単なのに、食べた人に驚かれます♪
このレシピの生い立ち
料理上手な友人に教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして皿に並べる。
- 2
刺身用のサーモンを薄切りにして、きゅうりの上に並べる。
- 3
★を合わせてタレを作り、上からかける。
- 4
好みで、ブロッコリースプラウトや貝割れ大根を散らし、白ゴマを振ってできあがり！
コツ・ポイント
焼肉のタレは、中辛か辛口がおススメです。すし酢の量はお好みで。
タレをかけてからブロッコリースプラウトや貝割れ大根や白ゴマを散らすと、仕上がりがきれいです。
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