ビニール袋で簡単!節約!鶏胸肉のフライ

FuFuFuごはん☆
FuFuFuごはん☆ @cook_40177477

粉チーズのおかげでコクのある鶏胸肉のフライに!ビニール袋を使うので洗い物も少なくすみます。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小麦粉つけて卵つけてパン粉つけて、、、と何かと面倒なフライを簡単に出来ないかと考えたズボラレシピです。

ビニール袋で簡単!節約!鶏胸肉のフライ

粉チーズのおかげでコクのある鶏胸肉のフライに!ビニール袋を使うので洗い物も少なくすみます。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小麦粉つけて卵つけてパン粉つけて、、、と何かと面倒なフライを簡単に出来ないかと考えたズボラレシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. 塩胡椒 少々
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. 1個
  6. 薄力粉 大さじ2
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を大きめの削ぎ切りにする

  2. 2

    鶏胸肉、酒と塩胡椒をビニール袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程置く

  3. 3

    粉チーズと卵、薄力粉をビニール袋に入れて揉み込む

  4. 4

    パン粉を一枚づつまぶして、170°の油であげる。
    (フライパンで揚げ焼きにしてもいいです)

  5. 5

    一枚の鶏胸肉からこれだけ作れます!
    あとはソースをつけて召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

特にありません!大きめの削ぎ切りにした方が食べごたえがありますが、小さく作ってお弁当用にしてもいいです!

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