えのきとシソをみじん切りにしてボールへ入れます

挽き肉と、卵を入れてコショウをふります
(卵はなくても大丈夫です)

オイスターソースを加えます

こねたら形を整えます
今回はお弁当用に冷凍するのでミニサイズです

両面焼いたら弱火にして蓋をします

爪楊枝をさして肉汁がじゅわ～！っとしたら完成

冷凍保存出来ます☆

オイスターソースは100均のものを使いました