海藻たっぷりとろとろラーメン
りえちぃ @cook_40048513
とろとろ玉子ととろとろ海藻であったまりラーメン
このレシピの生い立ち
サッパリだけど。トロトロであったまるラーメンを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱容器に卵を割り、水をかぶるくらいに入れ、黄身に橋で穴を開ける。
レンジで500ワット３０秒チンする。 - 2
乾燥わかめを水で戻す。
- 3
ラーメンを外袋の要領で作る。
- 4
ラーメンを丼に移し
わかめ、メカブ、温泉卵、添付のすりごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
温泉卵はレンジの強さにもよるので、様子を見ながら。
お好みで七味をふってください。
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