とろ~り温か塩らーめん

みゆコ
みゆコ @cook_40059744

寒い日にとろみのある温かいものを食べて幸せ気分♡
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいものが食べたかったので。

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材料

一人分
  1. サッポロ一番らーめん 一袋
  2. 500ml
  3. めかぶ 1パック
  4. 乾燥ワカメ 1g
  5. 1個
  6. ☆お好みで☆
  7. ブロッコリースプラウト 少々

作り方

  1. 1

    水500mlを鍋に入れ沸かす。

  2. 2

    沸騰したところに麺を入れ約3分ほぐしながら茹でる。

  3. 3

    先に麺を器に取り出す。

  4. 4

    残った汁にスープの素を入れ、さらにめかぶ、乾燥ワカメを加える。

  5. 5

    ワカメが戻ったら溶き卵を加え、火(中火)をつけゆっくりとかき回す。

  6. 6

    かき玉汁状態になったら火を止め、麺の上からかければ完成。

  7. 7

    お好みで切り胡麻(付属の)やブロッコリースプラウトをのせてください。

コツ・ポイント

片栗粉を使わなくても、めかぶのとろみでとろみのあるスープになります。

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レシピ作者

みゆコ
みゆコ @cook_40059744
に公開
料理・お菓子作りが大好きみゆコです☆最近息子もいろんなものが食べれるようになり手作りおやつを作るのがマイブーム♪♪旦那にも褒めてもらえるような料理・お菓子をたくさん作っていきたいと思います☆☆☆
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