人参のナンプラーサラダ♪

Name: 人参のナンプラーサラダ♪
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 中1本; 塩 少量; ☆ナンプラー 小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 小さじ1; ☆ライム汁又はレモン汁 小さじ1; ☆はちみつ又は砂糖 小さじ1; ローストしたクルミ又はピーナッツ 適量

MOCHAキッチン @cook_40128176

おつまみにピッタリです！
にんじんの食感にナンプラーの風味が良く合い美味しく仕上がりました。晩酌のお供にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピになります！

人参のナンプラーサラダ♪

MOCHAキッチン @cook_40128176

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材料

2〜3人分

にんじん中1本
塩少量
☆ナンプラー小さじ1/2
☆にんにくチューブ小さじ1
☆ライム汁又はレモン汁小さじ1
☆はちみつ又は砂糖小さじ1
ローストしたクルミ又はピーナッツ適量

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作り方

1

にんじんの皮をむき、長いままスライサーでスライスします。
2

スライスしたにんじんに、少量の塩を振りしんなりするまで時間をおく。
3

☆の調味料を混ぜ合わせます。
4

②のにんじんがしんなりしたら、軽く水で塩をてギューっと水気を絞ります。
5

③の合わせ調味料と④のにんじんを混ぜ合わせてクルミを乗せれば完成です！

コツ・ポイント

ナンプラーは入れすぎるとしょっぱくなるので少量にしてありますのでお好みで調整すると良いと思います(o^^o)

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つくれぽ

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MOCHAキッチン @cook_40128176

2018/03/12 12:55に公開

憧れのパンやスイーツが作れる様になる！が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ！始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku

このレシピのキーワード

サラダにんじんはちみつくるみピーナッツライム

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