簡単もずく酢の酢の物

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忙しい時に簡単に作れる酢の物。お好みの具材でも。
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなって、もずく酢だけより簡単に作れる酢の物が食べたかったので。

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材料

  1. きゅうり 適量
  2. 味付けもずく酢 三杯酢 1カップ
  3. カニカマ 適量
  4. 蒸し鶏 適量
  5. 味醂 調節用
  6. 砂糖 調節用

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライスして塩もみ。
    蒸し鶏は食べやすい大きさに切ります。
    カニカマも食べやすい大きさに。

  2. 2

    塩もみしたキュウリを絞ります。
    器にキュウリ、カニカマ、蒸し鶏と味付けもずく酢を入れて和えたら出来上がりです。

  3. 3

    後、お好みにより味を整えて下さい。

コツ・ポイント

ドレッシング感覚で食べれるので他の野菜でも美味しいですよ。長く置いていたら水分が出るので食べる直前に和えて下さいね。

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