簡単 ほうれん草&ベーコンのキッシュ

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

カロリーは気にしない!!
美味しい簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番お夜食メニューです。

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材料

18cmパイ皿1枚分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ベーコン 4〜5枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ほうれん草 2/3束
  5. 2個
  6. 生クリーム 100cc
  7. 粉チーズ 大さじ3
  8. 塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ お好きな量

作り方

  1. 1

    型にパイシートを敷き冷蔵庫へ。
    ほうれん草は数cmにカットし、塩茹で。
    ベーコンも数cmに切り、玉ねぎも薄切りに。

  2. 2

    ベーコンをじっくり炒めた後、玉ねぎ、ほうれん草も炒めて、塩コショウして冷ましておく。
    オーブンは180℃に予熱。

  3. 3

    生クリームに卵と粉チーズを混ぜ、2と合わせる。

  4. 4

    型に3を流し入れ、とろけるチーズをお好みで。
    オーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

ベーコンから出る油で野菜を炒めて、気持ちカロリーoff。
チーズたっぷりなので、食べ過ぎにはお気をつけ下さいね。

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レシピ作者

miomamakc
miomamakc @cook_40120033
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