チンジャオロース汁

GAOまんま
GAOまんま @cook_40102424

チンジャオロースを汁物にしました
このレシピの生い立ち
何となくチンジャオロースを汁物にしたら美味しかなって思いました。

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チンジャオロースを汁物にしました
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何となくチンジャオロースを汁物にしたら美味しかなって思いました。
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材料

4人分
  1. 水 800cc
  2. 筍の水煮 1／2パック
  3. ピーマン 2個
  4. えのき 少量
  5. 中華顆粒だし 大1と1／2
  6. 醤油 小1
  7. 砂糖 少量
  8. ごま油 適量
  9. 水溶き片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり火にかけ
    筍の水煮、ピーマンの細切り、豚コマの細切り、えのきをいれます

  2. 2

    中華顆粒だし、醤油、砂糖を入れ煮立たせます。

  3. 3

    仕上げに水溶き片栗粉とごま油を入れて完成です❤

コツ・ポイント

チンジャオロースをイメージしつつ作る
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最近食事制限をするよう言われてしまいました^_^;時短、好奇心、気分でレシピアップしてきましたが一汁二菜ワンプレート一人前量でも載せていけたらと思います(^o^;沢山作るの好きだったのでまだ物足りない……結果が出ればそれでよいか
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