湯豆腐＊ゆずれもん風味
ぽろん５２６ @poron526
お鍋に豆腐と「和果ごこち ゆずれもん」を入れて火にかけるだけ！
優しいゆずれもんの風味とほのかな酸味が美味しい湯豆腐に♡
このレシピの生い立ち
これから湯豆腐が美味しい季節になりますね♪
豆腐にダイドー「和果ごこち ゆずれもん」の風味を染みこませた湯豆腐が絶対美味しい！と思いレシピを考えました＾＾
湯豆腐＊ゆずれもん風味
お鍋に豆腐と「和果ごこち ゆずれもん」を入れて火にかけるだけ！
優しいゆずれもんの風味とほのかな酸味が美味しい湯豆腐に♡
このレシピの生い立ち
これから湯豆腐が美味しい季節になりますね♪
豆腐にダイドー「和果ごこち ゆずれもん」の風味を染みこませた湯豆腐が絶対美味しい！と思いレシピを考えました＾＾
作り方
- 1
小さな土鍋（鍋）にお好きな大きさに切った豆腐を入れ、「和果ごこち ゆずれもん」を加え弱火～中火の間で静かに煮立たせる。
-
- 2
耐熱容器に◎を入れ、ラップをしてレンジ（500ｗ）で1分半加熱。
粗熱が取れたらちりめんじゃこと胡麻を加える。 -
- 3
器によそった湯豆腐にタレをかけ、小口切りにしたネギを散らす。（つゆを少し加えても）
お好みで七味をかける。
出来上がり♪ -
- 4
ダイドー「和果ごこち ゆずれもん」を使用しています♪
-
コツ・ポイント
ダイドー「和果ごこち ゆずれもん」のゆずとレモンの優しい風味と酸味を活かしたいので、タレにポン酢は使わないで下さい。
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