さっぱり☆ちくわと大葉の胡麻マヨぽん

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

暑い日のさっぱり箸休めに♩
大葉の爽やかな風味が楽しめる簡単和え物です✰
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わないで1品作りたいと思って。
磯辺揚げ用に買って置いた竹輪を箸休めにしちゃいました(^^;

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 大葉 10枚
  3. 調味料
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆ぽん酢 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/3
  7. ☆すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすく切る。
    大葉を千切りにする。

  2. 2

    ☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、1を入れてよく和えて出来上がり♪

  3. 3

    17/9/15・話題入り☆
    皆様素敵なつくれぽをありがとうございます♡

コツ・ポイント

大葉の水気はしっかり切ります!
私は洗って千切りにしたらキッチンペーパーに包んで、ぎゅっと一握りして水切りしてます(^^)

出来上がったら冷蔵庫でよーく冷やすと更に美味しいです♡

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レシピ作者

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
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素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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